Nos recettes, nos astuces et nos conseils

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Janvier 2020

Vin et pop-corn pour un dimanche cocooning

Le 19 janvier, à l’occasion de la fête internationale du pop-corn (oui, ça existe)

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Janvier 2020

Un AOC(2) Minervois Domaine Baptiste Boutes pour vivre la Dolce Vita

Pizza, pasta, tiramisu, bruschetta, mozarella… On aime tellement la cuisine italienne qu’un groupe de chefs italiens expatriés ont décidé d’instaurer une journée internationale pour célébrer sa richesse et son authenticité !

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Janvier 2020

Qu’est-ce qu’un vin sans sulfites ?

Comment différencier un vin sans sulfites d’un vin traditionnel ? On vous dit tout !

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Janvier 2020

La solution anti-gaspi pour déguster un AOC Bio Nos Racines !

Et si vous troquiez votre bouteille en verre pour un bag-in-box ® ?

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Décembre 2019

Quand un AOC(2) Gewurztraminer rencontre une fondue japonaise

Une viande de bœuf finement tranchée, des légumes qui n’attendent plus qu’à communier avec un bouillon aromatisé à la sauce soja… L’art de déguster un sukiyaki n’est pas à prendre à la légère.

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Décembre 2019

Un blanc AOP(1) Muscadet, des fruits de mer… et la magie opère

Que l’on soit en famille ou entre amis, il est de coutume de débuter une nouvelle année en beauté autour d’un bon repas et d’un verre de vin. Serait-ce finalement le secret du bonheur ?

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Décembre 2019

L'AOC(2) Faugères Domaine de Fenouillet ou l’AOP(1) Empreinte du Rhône, lequel accompagnera votre repas de Noël ?

Les villes se parent de lumière, le sapin s’orne de ses plus belles guirlandes… L’esprit de Noël s’invite dans nos foyers. En famille, l’heure est au partage et à la convivialité autour d’un bon repas.

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Décembre 2019

Au coin du feu, l’AOC(2) Saint-Émilion Grand Cru Côtes Rocheuses trouve sa place

Qui a dit qu’il fallait attendre l’été pour les grillades ? À l’approche de l’hiver, la cuisson à la cheminée, généreuse et conviviale, viendra réchauffer vos repas de fin d’année !

Novembre 2019

L’union d’un bon vin AOP(1) Saint Chinian et d’une bonne soupe à l’oignon gratinée !

Le Saint Chinian Prieuré Saint-Christophe a été très bien élevé : les six premiers mois en cuve, puis les 12 mois suivants, minimum, en barrique.

Novembre 2019

Les Vignerons Catalans et leurs fruités : la force tranquille…

En 1964, quelques vignerons décident de se rassembler en pays catalan avec un objectif : promouvoir les vins du Roussillon.
Leur devise : « le groupe est meilleur que le meilleur du groupe ».
Et ce groupe porte un nom : les Vignerons Catalans.

Novembre 2019

La fondue vigneronne au vin rouge, vous allez fondre…

Le vin est bon. La bouteille est belle. L’étiquette raconte une histoire : on y voit le Pont de Valentré (en noir) et les deux rives.

Novembre 2019

Un vin AOC(2) Delor éco-responsable retrouve les légumes oubliés…

Cette bouteille Nature s’appuie sur la tradition des grands Vins de Bordeaux de la Maison Delor et s’obtient en agriculture biologique.

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Août 2019

IGP(3) Cellier du Pont d’Arc : rosé ou rouge, voici les avantages du BIB !

Avez-vous déjà entendu parler de BIB* ? Envahissant les rayons, le bag-in-box® ou BIB*, au packaging super pratique permet de conditionner votre vin.

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Août 2019

Un AOP(1) Languedoc Le Sentier du Pèlerin pour sublimer votre repas autour du fromage

Envie d'une pause conviviale entre amis ? Nous vous proposons une idée originale de repas. Assis en terrasse ou au bord d’une piscine, le vin est indispensable ! Un petit verre de Sentier du Pèlerin entre rires et papotages ?

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Août 2019

Une visite à faire cet été : Le Domaine Labastide

Avec les beaux jours du mois d’août, le moment est propice aux visites. Et pourquoi pas celle d’un domaine viticole ? Le Domaine Labastide ne vous dit rien ? On vous en parle !

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Août 2019

AOP(1) Corse Réserve du Président Sciaccarellu : un aller-simple vers la Corse !

La Corse, cette île méditerranéenne que de nombreux français décident de visiter en été. De quoi profiter alors de ses paysages entre mer et montagne, ses plages et ses criques paisibles, ses spécialités culinaires… Et son vin !

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Juillet 2019

Massif de la Clape : Château de la Négly, rosé, méditerranée et randonnée !

Le Massif de la Clape cache de nombreux trésors ! Entre le Domaine La Négly, terroir où patience, tradition, authenticité et savoir-faire convergent et des jolis sentiers de promenade et de randonnées, le site regorge de merveilles locales.

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Juillet 2019

Cet été, buvez la vie en rose avec un Château Reillanne !

Rosé rime avec été ! Frais, délicat et à la robe pâle, il est de loin la star de la saison… Et pour ces beaux jours, sachez que des cocktails somptueux peuvent naître à partir des bons mélanges !

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Juillet 2019

Un feu d’artifice de saveurs avec le Rosé Mas des Lavandes

La Fête Nationale approche... Au planning : une journée digne des vacances d’été. Si on vous dit chaleur, pique-nique, feu d’artifice et Carcassonne, ça vous parle ?

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Juillet 2019

Apéro entre amis... L’occasion de partager un « Château Roquefeuille »

« Élégant, frais et vif. Un rosé tout en finesse issu du réputé terroir de Sainte-Victoire, offrant au nez un parfum discret et pur de baies rouges et d’agrumes, ainsi que des notes florales et pierreuses. », A. LARSSON, meilleur sommelier du monde 2007.

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Juin 2019

Premiers jours d’été : un repas méditerranéen et du rosé !

L’été approche ! Et pour bien le commencer, c’est le moment parfait pour organiser un petit repas en famille ou entre amis.

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Juin 2019

Quand 26 siècles d’histoire se mélangent à votre verre de rosé

Lorsque l’on savoure un vin de Provence, c’est une longue histoire que l’on déguste !

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Juin 2019

Au menu pour la fête des pères…

Il est l’heure de penser au repas de fête des pères ! À quelques jours du week-end, vous ne savez toujours pas quoi préparer ? On vous donne quelques idées pour gâter papa !

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Mai 2019

Qui dit soleil, dit Cap au Sud pour un bon burger 100% fait maison !

Il fait beau et le week-end approche : une bonne occasion pour déguster un bon burger... Du petit pain au ketchup, réalisez votre hamburger vous-même !

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Mai 2019

Du vin sans alcool ? Le Petit Béret l’a fait !

Qui a dit que ce n’était pas possible ? C’est en plein cœur des vignobles du Sud de la France qu’est née cette idée pour le moins originale !

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Mai 2019

Une fête des mères et un Côte des roses !

Comme chaque année, le dernier dimanche de mai, les mères sont à l’honneur ! Dimanche 26 mai, on fêtera donc les mamans ! Vous ne savez toujours pas quel repas lui préparer ? Pas de panique, on vous propose justement une petite recette originale de saumon fruité !

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Mai 2019

Seigneur de Gaillac : trois couleurs, trois plats, un repas !

Si vous recevez des invités ou si vous voulez juste vous faire un petit plaisir en préparant un bon repas, avec entrée, plat, dessert, vous trouverez votre bonheur dans cet article !