Embarquez dans les coulisses de préparation d’un apéritif de saison… L’ingrédient principal : la convivialité ! 

Voilà une recette simple et estivale pour les amoureux du sucré salé :

Préparation

   1. Faites toaster les tranches de pain au grille-pain.

   2. Lavez les courgettes et coupez-les en fines lamelles à l’aide d’un économe.

   3. Lavez les abricots, retirez les noyaux et coupez-les en quartiers.

   4. Hachez très grossièrement les amandes.

   5. Tartinez les tranches de pain d'houmous. Ajoutez les courgettes, les abricots, les amandes et le basilic.

   6. Salez, poivrez et ajoutez un filet d’huile d’olive sur le dessus. C’est prêt !

Avant de croquer ces tartines, place au rosé ! L’IGP(3) Cabardès Trêve estivale saura désaltérer vos invités avec ses arômes prononcés de fruits.

À déguster en toute simplicité !

Vous êtes à court d’idées pour l’apéritif ? Essayez cette recette de crème de petits pois :

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