C’est entre Toulouse et Bordeaux que se trouve le village de Labastide-Saint-Pierre, élu domicile des vignobles Arbeau, riches d’une histoire familiale de plus de 140 ans. La gamme des vins est à l’image du terroir : vaste et éclectique. Vous prendrez bien un petit verre ?

L’histoire commence en 1978, lorsque Prosper Arbeau décide de mettre en valeur les produits de la terre. L’activité viticole ne tardera pas, puisque les générations suivantes auront l’idée de bâtir une distillerie à Labastide-Saint-Pierre, puis d’y établir la mise en bouteille au domaine. Résultat : les crus de la famille Arbeau sont prêts à être connus par le plus grand nombre.

Au fil des années, la même passion anime ces vignerons de génération en génération. Aujourd’hui, Anne et Géraud Arbeau ont repris le flambeau et propose une gamme de vin variée, des assemblages classiques aux bouteilles valorisant les appellations d’origine du Sud-Ouest, en passant par des cuvées plus populaires en format BIB (Bag-in-Box ®). S’ils œuvrent chaque jour pour inscrire les vins de la maison dans un univers contemporain, la passion et l’enthousiasme demeurent. Une vraie signature familiale !

Ces amoureux de leur terroir ont d’ailleurs souhaité aller plus loin en 2018 en convertissant le vignoble à l’agriculture biologique. Un engagement qui se ressent en bouteille et qui fait écho à la terre, travaillée de façon douce pour laisser au raisin toute la place de s’exprimer. Dans nos verres, le résultat est sans équivoque comme avec l’AOP (1) Gaillac rouge que l’on vous présente !Sa robe est soutenue, aux nuances violines. Une fois le vin aéré, il dégage de jolies notes de fruits rouges et noirs, de poivre, de violette. C’est en bouche que sa complexité aromatique vous sera révélée avec une belle fraîcheur et une vivacité conservées sur toute la longueur. Un vin plaisir qui accompagnera à merveille fromages, viandes rouges, plats en sauce et charcuterie. Alors, prêt à plonger dans 140 ans d’histoire au cœur du Sud-Ouest ?