À l’occasion de la journée mondiale de l’art, qui a lieu le 15 avril prochain, on vous propose une visite inédite aux abords du village de Crouseilles, réputé pour son prestigieux château, sa cave viticole et son fameux vin blanc Carte d'Or Pacherenc du Vic-Bilh Sec.
Par la richesse de son patrimoine et la passion de ses 130 vignerons, le Château de Crouseilles, situé au pied des Pyrénées, ouvre les portes de sa cave à tous les passionnés de grands vins, met en avant les femmes et les hommes qui façonnent chaque jour le vignoble, et propose une nouvelle offre oenotouristique inédite.
À travers les « 7 Folies de Crouseilles », véritable parcours artistique implanté autour du Château, venez découvrir en famille ou entre amis, différentes sculptures poétiques et évocatrices. Chaque étape de de la visite parle à toutes les sensibilités, suscitant la curiosité et l’émotion. Outre son aspect pédagogique, la visite des « 7 Folies de Crouseilles » incarne les valeurs de la Cave de Crouseilles : le vin, la culture, le patrimoine et les Pyrénées. Tout ce que l’on aime !
À l’issue de la visite, qui est en accès libre et gratuite, vous pourrez en profiter pour déguster le vin blanc Carte d'Or Pacherenc du Vic-Bilh Sec. L’appellation tire son nom du vieux patois béarnais : les « pachets » étaient les échalas, les piquets, « Renc » signifiait alignés et « Vic-Bilh » le vieux pays. Le vin est vif, frais et fruité, il offre un arôme délicat, avec des notes florales et fraîches. II se sert à 10° à l’apéritif, avec des salades composées, des tartes salées, des tians de légumes ou des viandes blanches. Il s’accompagnera également à merveille de plats plus exotiques tels que les sushis et autres sashimis. Bonne dégustation !