Qu’est-ce qu’une vigne ?

« Je ne connais de sérieux ici-bas que la culture de la vigne »
Voltaire
(cf : Citation Célèbre, Le Parisien)

Le ton est grave mais rend parfaitement hommage au travail, à l’engagement, à la passion des vignerons qui s’évertuent toute l’année à produire du raisin et un vin d’une grande qualité.

Alors qu’est-ce qu’une vigne ?
Les vignes sont des lianes de la famille Vitacea et du genre Vitis cultivées pour leurs fruits en grappe, le raisin, dont on tire le jus pour élaborer le vin après fermentation.

Elles se présentent comme des arbrisseaux grimpants qui s’arriment aux supports par des vrilles.
Les tiges, appelées sarments, régulièrement taillées en culture, peuvent atteindre de grandes longueurs.
La fameuse feuille verte à nervure palmée, la feuille de vigne, connait une importante polymorphie selon les cépages et les espèces.
Les fleurs de la vigne sont très petites, verdâtres et regroupées en grappes.
Les raisins apparaissent en baies de formes et de couleurs variables :
blancs, jaunâtres, violets ou noirs.

Un terrain planté de vignes s’appelle un vignoble…
…et pour appuyer le propos de Voltaire, on vous livre une petite anecdote.
Il existe aux USA une cérémonie de remises des prix : le Wine Star Awards. L’équivalent des Oscars mais pour les Vignobles.
Et Cocorico, le meilleur vignoble de l’année 2019 est français : celui de Stéphane Derenoncourt avec un Bordeaux, Côtes de Castillon, du Domaine de l’A.

La vigne est une star. C’est dit.